Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Hạt cà phê Ethiopia | Giới thiệu hạt cà phê hợp tác xã Gotiti vùng Yirgacheffe」
Ở châu Phi, có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Rwanda, Kenya, Ethiopia và nhiều nước khác, trong đó Ethiopia sở hữu ngân hàng gen cà phê lớn nhất toàn cầu, với vô số giống cà phê
Đọc tiếp →
Có một loại cà phê Yirgacheffe mang tên vô cùng đáng yêu, được gọi là "Gotiti", phiên âm từ Gotiti, nhiều người ban đầu mua thử vì tò mò, không ngờ bị hương thơm phong phú và vị tươi mát của nó chinh phục ngay tại chỗ, thế là trở thành fan trung thành. Vậy rốt cuộc là sức hút gì khiến công chúng mê mẩn
Đọc tiếp →
Cà phê có hương thơm như hoa quả, Front Street Coffee nghĩ ngay đến Yirgacheffe, mặc dù cà phê Geisha cũng có hương thơm như hoa quả, nhưng nếu so sánh cao thấp, Front Street Coffee vẫn cho rằng Yirgacheffe thể hiện rõ nét hơn. Yirgacheffe là vùng cà phê specialty của Ethiopia, trước đây thuộc vùng Sidamo, vì hương vị đặc biệt nên được
Đọc tiếp →
Yirgacheffe ban đầu thuộc tiểu vùng Sidamo của Ethiopia, nhưng vì hương vị cà phê chế biến ướt nơi đây quá xuất sắc, khiến nó sau này tách ra thành một vùng sản xuất lớn riêng. Hương hoa trắng thanh nhã, vị chanh tươi sáng, hậu vị trà xanh thanh mát, đó chính là "vị Yirgacheffe" được người yêu cà phê truyền tai nhau. Nhưng mọi người có biết không, mỗi khi nhắc đến Yirgacheffe, hầu hết mọi người đều không thể bỏ qua một loại hạt cà phê -- "Gotiti". "Gotiti", đây là một cái tên tinh nghịch và thú vị. Nhiều bạn khi mới bước chân vào thế giới cà phê, đã bị tên của nó
Đọc tiếp →
Những người sành cà phê hẳn đều đã từng uống Yirgacheffe, nó không chỉ có hương vị tươi mới, vị đắng thấp, phù hợp để pha chế nhiều loại cà phê, mà giá cả còn rất phải chăng, vì vậy là loại cà phê thiết yếu trong gia đình của nhiều người yêu cà phê. Vậy với tư cách là fan của Yirgacheffe, bạn đã từng nghe đến một loại cà phê đặc sản có tên "Gotiti" chưa? Gotiti có
Đọc tiếp →
Ethiopia là quốc gia sản xuất cà phê Arabica lớn nhất châu Phi, có lịch sử cà phê lâu đời. Và các giống cà phê rất đa dạng, theo ước tính, hiện nay Ethiopia có 10
Đọc tiếp →
Tin rằng đối với những người thích uống cà phê, trong số những loại cà phê đã từng uống luôn có một loại cà phê hạt châu Phi nào đó. Trong đó, cà phê hạt Yirgacheffe Ethiopia - nơi khởi nguồn của Arabica - nổi tiếng cao, hương vị tuyệt vời, được mọi người yêu thích. Những năm gần đây, cà phê specialty trong nước phát triển nhanh chóng, loại cà phê này có danh tiếng rất lớn trong giới cà phê quốc tế
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Về các vùng trồng cà phê specialty của Ethiopia, nhiều người sẽ không chút do dự mà kể ra Yirgacheffe và Sidamo, vậy cà phê của hai vùng trồng này khác nhau như thế nào? Lần này chúng ta sẽ cùng
Đọc tiếp →
Cà phê châu Mỹ chủ yếu có vị cân bằng, Indonesia và Blue Mountain nhấn mạnh vào vị đậm đà, còn hương vị cà phê châu Phi lại chủ yếu là hương hoa và hương trái cây. Trong đó, cà phê Ethiopia nổi tiếng với hương hoa trắng thanh tao và vị chua chanh cam sáng, để lại ấn tượng vô cùng sâu sắc cho nhiều người. Nếu phải gợi ý một loại cà phê Ethiopia
Đọc tiếp →
Từ "quả mọng" không chỉ một loại trái cây cụ thể nào, mà là cách gọi chung cho một nhóm, chỉ tất cả các loại trái cây nhỏ và mọng nước. Nhưng khác với trái cây nhiệt đới, quả mọng có một nhóm riêng trong bánh xe hương vị cà phê phiên bản mới do SCA công bố năm 2016. Quả mọng trong bánh xe hương vị bao gồm dâu tây (Strawberry
Đọc tiếp →
Đặc điểm hương vị của Yirgacheffe nằm ở vị chua sáng, hậu vị không đắng, cùng hương hoa nhẹ nhàng, hương vị tươi mới thanh tao, giá cả phải chăng, nên gần như là dòng nhập môn của mọi người yêu cà phê. Nếu bạn chưa từng thưởng thức Yirgacheffe, thì chúng tôi sẽ gợi ý mua dòng Yirgacheffe chế biến ướt được barista tuyển chọn
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee là người hâm mộ cà phê hương hoa quả, trong danh sách hạt có nhiều loại hạt cà phê Ethiopia, trong đó tiêu biểu nhất là hợp tác xã Gudingding rửa nước, Red Cherry phơi nắng, hoa Sidamo
Đọc tiếp →
Tin rằng nhiều người yêu cà phê đều đã nghe nói, Ethiopia là quê hương của cà phê, văn hóa cà phê địa phương vô cùng đậm đà. Tình yêu cà phê của người Ethiopia nổi tiếng toàn cầu, đủ loại quán cà phê nhỏ rải rác khắp các ngõ phố dường như nhắc nhở bạn rằng đây chính là quê hương của cà phê. Câu chuyện về người chăn cừu và cà phê được truyền tụng, tại châu Phi Ethiopia
Đọc tiếp →
Ethiopia, một nơi được công nhận là quê hương của cà phê, nơi đây có vô số giống cà phê vô cùng đa dạng và chất lượng cao, như những cái tên quen thuộc với chúng ta như Hualei, làng Gesha, Guji, Sidamo…… tất cả đều là những gương mặt đại diện của Ethiopia, không chỉ là cây trồng kinh tế quan trọng và mặt hàng xuất khẩu của địa phương, mà còn là nét văn hóa lâu đời của họ
Đọc tiếp →
Ethiopia nằm ở Đông Phi, trong tiếng Hy Lạp cổ có nghĩa là "vùng đất của những người bị mặt trời đốt cháy da". Truyền thống văn hóa độc đáo, phong cảnh hùng vĩ, khí hậu dễ chịu, tài nguyên động thực vật phong phú, di tích danh lam thắng cảnh quan trọng, con người hiếu khách và thân thiện của Ethiopia đã khiến nơi đây trở thành một trong những điểm đến du lịch chính của châu Phi
Đọc tiếp →
Mỗi khi nhiệt độ cơ thể cảm nhận tăng lên 25 độ, người ta bắt đầu tìm kiếm cà phê đá mát lạnh, trong đó cold brew là một trong những loại cà phê đá tự làm phổ biến nhất, bởi vì độ khó thao tác thấp, dụng cụ đơn giản, chỉ cần một gói hạt cà phê tươi ngon là có thể dễ dàng pha được cà phê ngon tại nhà. Nếu muốn gợi ý một loại phù hợp cho người mới
Đọc tiếp →
Gần đây có rất nhiều người đến trước cửa Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) hỏi xem có cà phê túi lọc để bán không, Front Street Coffee thường trả lời rằng, "Cửa hàng không có sẵn cà phê túi lọc đâu nhé, nếu có nhu cầu thì đều phải làm tại chỗ!" Nhiều khách rất không hiểu, tại sao quán cà phê
Đọc tiếp →
Châu Phi là quê hương của cà phê, cũng là trọng điểm của cà phê vị chua trái cây. Trong vô số vùng sản xuất châu Phi, Yirgacheffe và Kenya chắc chắn là hai ngôi sao sáng giá — cả hai đều nổi tiếng với vị chua trái cây tươi sáng, nhưng phong cách hoàn toàn khác biệt. Rất nhiều người yêu cà phê cứ mãi phân vân giữa hai loại hạt này, hôm nay hãy đặt chúng cạnh nhau
Đọc tiếp →
Front Street CoffeePWN Golden Mandheling, so sánh hương vị theo mức độ rang của cà phê Front Street Coffee Ethiopia Yirgacheffe 【Hạt cà phê Front Street CoffeePWN Golden Mandheling】Front Street Coffee Golden Mandheling mà Front Street Coffee nhập khẩu thực ra là Mandheling do một công ty Pwani Coffee Company thu mua tại địa phương Indonesia
Đọc tiếp →
Nếu bạn hỏi loại cà phê hạt rang nguyên chất nào phù hợp để người mới luyện tay nghề, thì chúng tôi sẽ trả lời là cà phê hạt phổ thông, vì nó không chỉ tiết kiệm mà còn giúp bạn nếm được hương vị đặc trưng của vùng trồng. Nếu bạn chưa từng uống cà phê vị chua trái cây, hãy thử hương vị Yirgacheffe kinh điển trước, hôm nay chúng ta sẽ nói về loại cà phê đại diện cho hương hoa tinh tế này
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
